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旺報【特派員陳曼儂╱上海報導】

開一個自己的咖啡店是很多兩岸年輕人的夢想，但大陸已朝向「咖啡＋」領域，進化到3.0版本，靠「顏值」和產業連結，包括名車、服裝店、甚至名牌耳機都要「自備咖啡店」，只賣咖啡賺不到錢，先前紅極一時的韓系咖啡店已轉向三、四線城市，大陸咖啡市場進入戰國時代。

數據顯示，光上海就有約6000家咖啡店，去年增加800家，業者透露，其實新開有1200家二胎房貸銀行 ，只是有些店因租金成本而倒閉，但總量仍明顯大幅成長中。桃園借款

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大陸的咖啡廳，第一波熱潮是由台商帶起來的，當年缺乏適合談生意的商務場所，不少台商把咖啡廳作為複合式餐飲，像是上島、兩岸咖啡等；第二波是國際連鎖店進駐，星巴克、COSTA等，韓系連鎖咖啡店也隨韓流大舉進入，像彰化青年創業貸款條件 咖啡陪你等，用明星與名牌效應招攬客人。

因第二波的名牌效應，讓咖啡市場變成小資與流行的象徵，業者透露，大部分人優惠購屋貸款 進店裡就是喝拿鐵或奶茶，咖啡豆好不好不是重點，而是自拍哪個角落比較美，越來越多青年創業選擇打造高顏值的咖啡店，也因多是富二代或海歸，也會結合自家產業作轉型升級配套。

咖啡星樂創辦人林易翰說，現在趨勢是「咖啡＋」，加的後面可能是汽車裝修店、書店、家具店等；他曾去過一個花店，滿滿的花圍繞著中間的咖啡吧台，不但美觀，也能互相拉抬業績，發揮相乘效應。

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事實上，本業不是餐飲的國際品牌也都在打咖啡的主意，像是賓士剛在北京三里屯開了一家有咖啡廳的城市體驗店Mercedes me，不是讓客人喝杯咖啡解渴，而是認真地把咖啡店作為其品牌藝術與品味的體驗環節。

索尼想在大陸推出高檔耳機，方法就是將產品入駐到咖啡館裡，像是上海大學路上的EarSight「咖啡耳機店」，店內合作品牌還包括其他30多個品牌，索尼今年將其合作咖啡店的數量增加2倍。

不少奢侈品業也將餐館、咖啡等開進門市，台中汽車借款 像是Dior在南韓首爾有甜品店；而GUCCI在米蘭、東京，以及上海的旗艦店內都有咖啡店；大陸最大國產女裝台南代書借款 品牌上海拉夏貝爾，也宣布入股咖啡店營運商TNPI，以375萬美元獲得該公司20.75%股份，擁有義大利第一大連鎖咖啡店Segafredo Cafe的大陸特許經營權。

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